おからでヘルシー☆レンコンのはさみ揚げ
作り方
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1
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☆の材料のうち、エビは包丁で細かく叩き、他の☆の材料とよく混ぜる
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2
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レンコンスライスの水気を拭き、おからパウダー を片面にまぶし、パウダーがついていない方で1のタネを挟む
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3
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油を敷いたフライパンに、2をのせ、両面に焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。
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4
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
お好みで、レモンやスイートチリソースをつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おからパウダー 消費レシピです。