肉巻き ミソカルポーネソース添え
Description
マスカルポーネチーズと味噌を合わせた、コクのあるソースです。
Dolce＿Vita
作り方
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1
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アスパラガスを豚肉で巻き、焼く。
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2
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マスカルポーネ、味噌、豆乳を温めながら 丁寧に混ぜる。
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3
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肉巻きの上に、ソース、仕上げにブラックペッパーをかけ、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜や、魚等、何でも合わせやすい万能ソースです。
社内レシピコンテスト銅賞受賞メニュー。
社内レシピコンテスト銅賞受賞メニュー。
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