うま☆辛 母直伝キムチの素お好み焼き

まずは、材料を炒めましょうか。豚肉とニラとキャベツをフライパンで火が通るまで焼きます。

(←私の場合は何となく料理酒と味の素と塩で軽く味付けしちゃいます。)

炒めた材料たちを大きめのボウルに入れて少し冷まします。
何となく冷まします。

そこで、そこに、水を投入！！
とろろ感が強めならもう少し水を足してみて下さい。まあ、お好みでどうぞ。

さてさて、生地が良い具合になりましたら、いよいよ焼いていきましょう。
さっき材料を炒めたフライパンで焼いちゃいましょう。

サラダ油かオリーブオイルをひいて、焼いてね☆
ちなみに私はもこみちさんﾘｽﾍﾟなんでオリーブオイル派です(聞いてない)

ひっくり返したりして、両面が焼けたら出来上がり*☆°˖✧

～完～

☆辛いんだけど、美味くて止まらないというループから抜け出せなくなる魅惑の逸品ならぬ一品★
個人的な感想です★