味付け簡単 胡瓜・ワカメ・卵の鶏がら炒め

味付け簡単 胡瓜・ワカメ・卵の鶏がら炒め

Description

キュウリはピーラーでスライス。味付は鶏がらスープの素でシンプルに。ごま油との相性も良く、少ない材料で満足出来る一品です。

材料 (1皿分)

きゅうり
1/2本
乾燥わかめ
適量
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1

写真

乾燥ワカメ。画像の半分位を使用。水で数分戻します。

2

写真

キュウリはピーラーでスライス。ごま油で炒めます。油がまわってきたら卵以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます。

3

フライパンの端に胡瓜とワカメを寄せて、開いた所に卵を割り入れスクランブルにします。

4

写真

スクランブルが出来てきたら、全体をざっくり混ぜて完成です。

コツ・ポイント

炒めても美味しいキュウリをワカメ・卵と合わせました。醤油・オイスターソース・しょうが・ごま等、お好みでアレンジOKです。

このレシピの生い立ち

きゅうり消費の為。家計に優しい材料と合わせてみました。
レシピID : 6333061 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/07/04

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