味付け簡単 胡瓜・ワカメ・卵の鶏がら炒め

味付け簡単 胡瓜・ワカメ・卵の鶏がら炒めの画像

Description

キュウリはピーラーでスライス。味付は鶏がらスープの素でシンプルに。ごま油との相性も良く、少ない材料で満足出来る一品です。

材料 (1皿分)

1/2本
鶏がらスープの素
小さじ1
にんにくチューブ(省略可)
適量
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ワカメ。画像の半分位を使用。水で数分戻します。

  2. 2

    写真

    キュウリはピーラーでスライス。ごま油で炒めます。油がまわってきたら卵以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンの端に胡瓜とワカメを寄せて、開いた所に卵を割り入れスクランブルにします。

  4. 4

    写真

    スクランブルが出来てきたら、全体をざっくり混ぜて完成です。

コツ・ポイント

炒めても美味しいキュウリをワカメ・卵と合わせました。醤油・オイスターソース・しょうが・ごま等、お好みでアレンジOKです。

このレシピの生い立ち

きゅうり消費の為。家計に優しい材料と合わせてみました。
レシピID : 6333061 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/07/04

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