レンジで豚バラピーマン♪
作り方
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1
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ピーマンは縦に6等分に切る。耐熱ボウルに入れる。
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2
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豚バラ肉は4cmの長さに切る。片栗粉大さじ1を加えて全体にもみ込んでおく。
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3
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☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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耐熱ボウルに豚バラ肉と調味料を加える。
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5
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菜箸で全体を混ぜる。
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6
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ふわりとラップをかぶせる。
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7
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レンジで600wで4分30秒チン。全体を菜箸で混ぜる。塩こしょう少々を振る。
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8
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ラップをふわりとかぶせてレンジで30秒チン。全体を混ぜたら出来上がり!とろみもついていい香りです!
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コツ・ポイント
豚バラ肉に片栗粉を丁寧にもみ込みます。レンジだけとは思えない完璧な出来上がりですよ!
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に美味しく!
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