ふわり。タイム香るイカの炒めもの
Description
タイムをもっとシンプルに使えないかと思いました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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材料はこれだけです。オリーブオイルは写真のものがオリーブの味がよく出るので気に入っています。
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2
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タイムを細かく刻みます。今回使用したのは、10センチの長さのもの5本です。
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3
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フライパンに多めのオリーブオリーブを熱し、イカを炒める。少し色が変わったら塩こしょうをする。
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4
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約1〜2分炒め色が変わったら、2で刻んだタイムを投入し、混ぜ、火を止める。
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5
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器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タイムの香りをしっかり味わいたいと思いました。