インゲン中華になる!(インゲン中華炒め)

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Description

インゲンだけレシピNo.2です。此方もお箸が止まりません(笑)

材料

ごま油
大さじ1
にんにく微塵切りorチューブ
2片or小さじ1
鷹の爪輪切り
お好きな量
ウエイパー(鶏ガラスープ顆粒・中華味顆粒等)
小さじ1/3〜1/2

作り方

  1. 1

    写真

    インゲン両端をチョンチョンキッチンバサミでカット→食べやすい大きさにもカット→塩少々のお湯でお好きな硬さに茹でる

  2. 2

    写真

    ごま油→にんにく微塵切りorチューブ→鷹の爪を炒め→茹でたインゲンを強火でジュー

  3. 3

    写真

    ウエイパー(鶏ガラスープ顆粒or中華味顆粒等)小さじ1/3強入れて炒める…出来上がり。

  4. 4

    写真

    茹でないバージョン。    斜め切りにして好みの硬さに炒めます。 シャキシャキ感満載… 

  5. 5

    写真

    レシピID : 6320084
    インゲンが大好きになるペペロンチーノ。

  6. 6

    写真

    レシピID:6344043
    インゲン韓国風!
    (インゲン韓国風炒め)

コツ・ポイント

ウエイパーだけで味付けなので先ずは小さじ1/3~味見してください。

インゲン茹でる時…後炒めるので少々固めに。

このレシピの生い立ち

インゲンペペロンチーノに続き第2弾。
いつもこの時期沢山頂きますが、簡単直ぐ出来るので大助かりレシピです。
レシピID : 6334030 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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papikun
にんにくの香りで食欲増し増し!美味でした❤︎