カリッと焼きごはん●玉かけごはん焼き

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Description

簡単材料でできる焼きごはんです。

材料 (1〜2人分)

200g
1個
しょう油
小さじ2
白だし
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    □ボウルに溶き卵、しょう油、白だしを合わせる。
    □ごはんを加え、混ぜあわせる。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにごま油を入れ、熱する。
    ●玉かけごはんを入れ、形・厚みを整える。
    ●フタをして3分ほど焼く。

  3. 3

    写真

    ●ひっくり返して、焼く面を変える。
    ●3分ほど焼く。

  4. 4

    写真

    ●器にとる。
    ●刻み海苔・ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ひっくり返すのが難しいときは、片面焼きでもいいと思います。
●ごま油を各面、小さじ1に分けてもいいと思います。
●お好みの調味料で味を整えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●玉子ごはん系のレシピ。
バリエーションは…
●切り胡麻&青海苔の玉子ごはん
レシピID : 6316087
●限りなく玉子ごはんに近いチャーハン
レシピID : 5663459
レシピID : 6334966 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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