簡単ヨーグルト入り★レアチーズケーキ
くうるな☆
作り方
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1
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★まず台を作る。
ビスケットを厚めのビニール(ジップロック等に入れて棒で細かく砕き、バターを入れて袋の中で混ぜ合わせる。
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2
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★ ラップを敷いた型の底に敷き詰め、表面を平らにならし、冷蔵庫で冷やす。
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3
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生地を作る。
ボウルにクリームチーズを入れ、木ヘラでよく練り、なめらかになったら砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。
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4
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ヨーグルト、レモン汁の順に加えて、そのつどよく混ぜる。
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5
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ふやかしたゼラチンを電子レンジで約20〜30秒加熱して溶かし、加えてよく混ぜ合わせる。
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6
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★で作った台に③の生地を流し込み、冷蔵庫で約2〜3時間入れ、冷やし固める。
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7
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固まったら完成☆
ブルーベリージャムをかけたり、お好みでアレンジしてみて下さいね！
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8
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※ビスケット生地を、グラノーラに置き換えても美味しいです☆
みなさんつくレポ投稿ありがとうございます^ ^
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9
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☆☆☆ 祝 ☆☆☆
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トップ10に入りました！
ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
バターを室温に戻す。
クリームチーズを室温に戻すか、包装フィルムから出して電子レンジで30秒、加熱して柔らかくしておく。
大さじ3の水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
クリームチーズを室温に戻すか、包装フィルムから出して電子レンジで30秒、加熱して柔らかくしておく。
大さじ3の水にゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りのデザートを作りたくてアレンジしました。
くうるな☆
