オクラの花びらを収穫!の画像

Description

オクラの花びら、美味しいんですよ。
たくさん採れたら、天ぷらやお浸しで。
でも、少しだったら、コレ!

材料

オクラの花びら
収穫できただけ

作り方

  1. 1

    写真

    オクラのお花、5枚の花びらがついています。
    午前中にピン!としている状態でむしってください。
    キレイに洗います。

  2. 2

    写真

    水気を切って、キッチンペーパーに重ならないように並べて、電子レンジでチン!
    うちの電子レンジだと2分半でした。

  3. 3

    乾燥状態です。
    そのまま、サラダや、フライ、お好きなものに乗せて飾ってください。

  4. 4

コツ・ポイント

少ししか採れなかったら、乾燥させて使いましょう。
茹でると悲しくなるくらい少しになっちゃうし、
これだと、オクラの花びらが存在感たっぷり♪
口に入れると、少しねばっとして、美味!
家庭菜園さん、お試しください!

このレシピの生い立ち

毎年育てているオクラ。
キレイなお花が咲きますが、これ、食べられます!
美味しいんです!
家庭菜園の醍醐味ですよ
レシピID : 633549 公開日 : 08/08/26 更新日 : 08/08/26

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