オクラの花びらを収穫!
Description
オクラの花びら、美味しいんですよ。
たくさん採れたら、天ぷらやお浸しで。
でも、少しだったら、コレ!
たくさん採れたら、天ぷらやお浸しで。
でも、少しだったら、コレ!
材料
オクラの花びら
収穫できただけ
作り方
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1
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オクラのお花、5枚の花びらがついています。
午前中にピン!としている状態でむしってください。
キレイに洗います。
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2
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水気を切って、キッチンペーパーに重ならないように並べて、電子レンジでチン!
うちの電子レンジだと2分半でした。
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3
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乾燥状態です。
そのまま、サラダや、フライ、お好きなものに乗せて飾ってください。
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4
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コツ・ポイント
少ししか採れなかったら、乾燥させて使いましょう。
茹でると悲しくなるくらい少しになっちゃうし、
これだと、オクラの花びらが存在感たっぷり♪
口に入れると、少しねばっとして、美味!
家庭菜園さん、お試しください!
茹でると悲しくなるくらい少しになっちゃうし、
これだと、オクラの花びらが存在感たっぷり♪
口に入れると、少しねばっとして、美味!
家庭菜園さん、お試しください!
このレシピの生い立ち
毎年育てているオクラ。
キレイなお花が咲きますが、これ、食べられます!
美味しいんです!
家庭菜園の醍醐味ですよ
キレイなお花が咲きますが、これ、食べられます!
美味しいんです!
家庭菜園の醍醐味ですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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