✿うめ~(梅)✿とまとのパスタの画像

Description

トマトを使った簡単なパスタです。サッパリした梅風味に仕上げました。

材料 (一人分)

100g
1個(お好みの量)
■にんにく(みじん切り)
1片分
✦お好みで鷹の爪(輪切り)
少々
■コンソメ顆粒
小さじ1/2
■オリーブオリル
大さじ1
■練り梅(又は叩いた梅)
大さじ1弱(お好みの量)
■ブラックペッパー(又は普通のコショウ)
少々
■味の素
5振りくらい~(多めが美味しい!)
*・:..。oOo。..:・**・:..。oOo。..:・*・:..。oOo。..:・*
お好みで仕上げに
✦パセリ✦小ネギ✦大葉など
適宜

作り方

  1. 1

    トマトを(皮が気になる方は湯むきして)食べやすい大きさに切っておく。(ミニトマトなら半分に切っておく)

  2. 2

    写真

    フライパンにニンニクと鷹の爪(どちらでも)オリーブオイルを入れ火にかけ香りが出たら、トマトを入れ軽く➜潰しながら炒める。

  3. 3

    トマトの旨み(水分)が少し出たらコンソメ顆粒を入れて溶かす。
    パスタが茹で上がるまで❷の火を止めておく。

  4. 4

    湯を沸かしパスタを茹でる。袋に書いてある茹で時間より1分くらい短めでザルにあげる。

  5. 5

    写真

    ➋のフライパンを再び火にかけ➍のパスタを入れ➜ブラックペッパー➜味の素➜練り梅を入れて絡めたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    にゃぁくんサンがカットトマトで作ってくださいました~♫本当美味しそ~う❤有難うございましたッ✿

  7. 7

    写真

    ↑写真は✦鷹の爪を入れて、
    仕上げに✦大葉の粗みじん切りを入れ絡めて、ピリッと辛い
    梅じそ風味に仕上げました。

コツ・ポイント

ニンニクと梅はチューブを使ってます。

このレシピの生い立ち

大好物のトマトで簡単にできるパスタが食べたくて♪
レシピID : 633583 公開日 : 08/08/27 更新日 : 12/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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にゃぁくん
カットトマトで代用です♡ぱぱっと美味しく味が決まっていいね♡

ぅわ~凄く美味しそ~ぅ❤私も今度作ります!にゃぁくん有難う♥

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CoffeeCoco
にんにく美味しい♪くずれかかったトマトと梅味がナイスまっちんぐ♪

美しい出来ばえ☯▿☯凄い嬉しいコメントT-T有難うデス❤

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あっこりんママ
ランチに頂いたよ~(*´∀`*)サッパリ美味しいから大好き~✿

わぁヨダレがたれそう(笑)大好きって嬉しすぎ~リピ有難~う♫

初れぽ
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あっこりんママ
トマトに梅?って思ったけど凄く合うね^m^簡単で美味し❤リピ決定

凄いヵヮィィれぽ&あっこママに美味しって言ってもらえて嬉~涙