優しい甘さおからかぼちゃドーナツ
作り方
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1
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電子レンジで柔らかくしたかぼちゃの皮を剥き、フォークなどで潰しペースト状にする。
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2
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おから、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えて混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しずつ加える。
(丸められないぐらい柔らかくなりそうだったら分量より少なめでやめる。)
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4
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手で丸めて油であげる。
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5
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全体がきつね色になったら油からあげて完成!
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6
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甘さが足りないようでしたら、揚げた後に砂糖を上からまぶしても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
賞味期限の早いおからの消費方法を考えていました。。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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