七夕フルーツゼリー
Description
本当に簡単なゼリーです。砂糖も使わずカルピスやかき氷シロップの甘さだけで。シロップ漬けフルーツの甘さもあります。
kyoko0608
材料
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【カルピスゼリー】
カルピス原液
100cc
お湯
200cc
ニューシルバー
6g
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【かき氷シロップゼリー】
各50cc
お湯
150ccずつ
ニューシルバー
4gずつ
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【トロピカルフルーツゼリー】
トロピカルフルーツ(シロップ漬け)
1瓶
お湯
50cc
シロップ
200cc
ニューシルバー
5g
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【飾り】
アラザンなど
適量
作り方
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1
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ニューシルバーを使用しました。
ふやかす必要が無く、温めた液体に直接混ぜれます。今回は50ccあたり1g使います。
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2
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カルピスゼリーの材料を全て混ぜる。
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3
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用意したカップに分ける。冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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4
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かき氷シロップゼリー(緑)の材料を全て混ぜる。カップに分け、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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5
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トロピカルフルーツを4に乗せていく。
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6
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残ったシロップに、お湯にニューシルバ
ーを混ぜたものを入れ混ぜ、フルーツが隠れるくらいまで注ぐ。固まるまで冷やす。
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7
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かき氷シロップゼリー(青)の材料を全て混ぜる。カップに分け、冷蔵庫で固まるまで冷やす。アラザンなどを飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
七夕に子供たちに喜んでもらいたくて考えました。
kyoko0608
