おからパン(HB)

おからパン(HB)
生地に少しおからをいれたら、かるくてふわふわ、むっちりパンになりました。体にもよさそうです。

材料 (一斤)

220g
おから
80g
牛乳
180ml
さとう
おおさじ1
こさじ1
ドライイースト
こさじ1

1

材料をすべていれて、HBの普通コースで焼く*おからの水分がおおいな~っと感じたら、牛乳の量を少し減らしてください

2

3

コツ・ポイント

トーストした方がおいしかった。

このレシピの生い立ち

おからがたくさんあるので、パンにいれて見ようと思いました。最初にできたものはむちむちっとして、すごくおいしかったのですが、あまりふくらみませんでした。分量を変えてみたら思った以上にふわふわ軽くて、おいしくなりました
レシピID : 63369 公開日 : 02/08/31 更新日 : 02/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/05/13

写真

フワー-(°∀°)!!!!背は低かったですがフワフワ感激です!

ホワイトモモンガ

嬉しいです。ありがとうございます。

10/04/29

写真

ヘルシーな感じで美味しかったです。

こうしゅうまま

ありがとうございます!とっても嬉しいです(*^∇^*)

08/12/05

First tsukurepo mark
写真

おからのおかげか,むちっとしておいしかったです♡

korakko

掲載が遅くなってしまってごめんなさい!ありがとうございまーす

Profile まま美 2002年10月26日 09:29
ぴゅいこさん、こんにちわ&初めまして!クック利用歴約1年のママ美と言います。突然のメールすみません。ぴゅいこさんのレシピを参考のおから食パンを作ってみたのですが・・・膨らまないんです・・・(涙)どうしたら膨らむのかな~?ぴゅいこさんは何か工夫してるんですか?良かったら教えて下さい!!
ぴゅいこ 2002年10月26日 09:49
ママ美さん、こんにちは。
おからパン作ってくださったんですね。
でも、ふくらまなかったですか!
うーん、なんでだろう?
わたしはふつうにHBにセットしてスイッチいれるだけしかしてないです
おからの水分量かな?
私がいつも使うおからで何度か試してよくふくらむ配合だったんですけど、ママ美さんのは違ったみたいですね。ごめんなさい
おからの分量をちょっと減らして、強力粉を増やして、さとうをもう少し多めに入れてみたらどうでしょう??
うまくいくと、すごくおいしいんですけど..
Profile まま美 2002年10月27日 21:32
アドバイスありがとうございます♪おからはそのまま入れてたんですね?!もしかして炒るのカナ~?と思ってました。ぴゅいこさんの言うとおりおからを減らして明日リベンジしてみようと重います。
ぴゅいこ 2002年10月27日 21:48
はい、そのまんまいれてます!
うまくいくといいんだけど..不安...