目指せ細マッチョ、ささみゆかり酢
作り方
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1
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ささみ蒸しを用意
ID: 6294180
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2
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ささみにゆかりと酢を混ぜて出来上がり★
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3
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今回使った酢はこちら。
酸度4.2%と書かれてます。
他の酢に比べ、酢っぽさが弱い気がします。
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コツ・ポイント
酢は味見をしながら入れてください。最初大さじ1で良いと思って入れたら物足りなく、追加したら抜群に美味くなりました(^^)
このレシピの生い立ち
ささみ蒸しのアレンジで、焼肉の箸休めとして考えてみました