お弁当にささみパン粉焼き(カレー味)
Description
鶏のささみ。しっとり柔らか、主役のおかずに♪
材料
(鶏ささみ2本分)
作り方
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1
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ささみは白いスジを取り、ひと口サイズに切る。S&B 料理用カレーで味付け。多めにふる。(無ければ塩こしょう)
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2
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味が馴染むようにかるく手で揉みこむ。パン粉をお皿に出して、ささみを押し付けるようにパン粉をつける。
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3
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フライパンに油をひき、両面焼く。出来上がり♪
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4
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お弁当に詰めて完成♪
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コツ・ポイント
ささみを焼くときに、火加減に注意しながら、蓋を使うと中までしっかり焼けます。
このレシピの生い立ち
暑い日にピッタリな調味料。S&B料理用カレー。今重宝している調味料です。ジャーマンポテト、フライドポテト、野菜炒めに♪何でも美味しいです。