チキン焼き

鶏もも肉、塩胡椒、にんにくを袋に入れよく揉み込んでおく。

①の袋に追加で醤油、酒、レモン汁、砂糖、ごま油を加え更に揉み込む。

②の汁気を除き片栗粉をまぶす。
ごま油を広げたフライパンで焼いていく。