かんたんコーン・ピザトースト
作り方
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1
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1)たまねぎ、ピーマン、ハムを切る。
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2
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2)食パン全体にケチャップを塗る。
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3
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3)オレガノをふり、チーズを置く。
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4
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4)3)に、たまねぎ、ハム、ピーマン、とうもろこしを置く。
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5
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5)食パンをトースターで焼く。 ( 4, 5分程度 )
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6
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6)パセリをふる。
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コツ・ポイント
食パンは、普通の4、6枚切でもいいです。焼時間はチーズが溶けたら大丈夫。後、パンが固くなりすぎたり、黒く焦げてしまう方は、焼時間を短く設定して焼いてみましょう。玉ねぎを薄く切る、ハムを細かくするのもいいです。コーンは缶詰でも十分です。
このレシピの生い立ち
市販のピザが食べたくて店に行ったら売り切れだったので自作することに。
ピザトーストにとうもろこしをトッピングしてみたら、彩がきれいになり、さらにとうもろこしの甘みがチーズとよく合うことがわかった。
ピザトーストにとうもろこしをトッピングしてみたら、彩がきれいになり、さらにとうもろこしの甘みがチーズとよく合うことがわかった。
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