簡単!しらすとミニトマトのオイルパスタ

簡単!しらすとミニトマトのオイルパスタ

Description

しらすたっぷりに、ミニトマトで塩気と酸味が絶妙。

材料 (二人分)

しらす
適量
ミニトマト
3個
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

パスタを茹でながらソース作りです

2

フライパンにしらすとガーリックパウダー、オリーブオイルを入れて炒め、さらにミニトマトを潰しながらいため塩などで味を調味。

3

2にゆで汁お玉いっばいいれ、固めに茹でたパスタを加え手早く和えてクレイジーソルト等で味を整える

4

写真

盛り付け黒胡椒をふる

コツ・ポイント

しらす、オリーブオイルは多目でリッチに。
固めに茹でて手早く和えるのがコツ。1.4ミリパスタをつかいました。

このレシピの生い立ち

冷製パスタにもそろそろ飽き、有り合わせの材料で作ったら意外に美味しくできました。余った三つのミニトマトがよい仕事しました。
レシピID : 6338806 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/07/06

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