やみつき❣️ししとう甘辛酢
☆ひまわり♬
作り方
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1
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ししとう洗ってヘタをとる。二つに割る。
わたしは手でしました〜
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2
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フライパンに油を入れる。
ししとう入れて焦げ目ができるまで焼く。 中火くらいで。
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3
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焦げ目が着いたら、⭐︎の調味料を入れて更にぜんたいに味がからむようにまぜながら炒める。
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4
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煮汁が少なくなったら火を止める。
蓋をしてしばらく放置。
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コツ・ポイント
ししとうに調味料を絡めるように炒めるのがコツかなあ。
このレシピの生い立ち
ししとうを大量にいただきどうしようと思案>_<
砂糖、醤油で味付けしてたのですが、酢をプラスすることで美味しさ倍増❣️
すぐに食べ切ってしまったので、今度はスーパーで買って作りました^_^
砂糖、醤油で味付けしてたのですが、酢をプラスすることで美味しさ倍増❣️
すぐに食べ切ってしまったので、今度はスーパーで買って作りました^_^
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☆ひまわり♬
