椎茸のおかかバター焼き
Description
バター醤油が香ばしく椎茸好きには堪らない
美味しいさです。
美味しいさです。
松潤LOVE♥️♥️
材料
（１人分）
椎茸４コ
お皿、
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バター15g
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醤油小さじ１
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鰹節１袋
作り方
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1
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椎茸は根元を切りおとし
かさと軸に分ける
かさは２等分に切り、
軸は手でさく。
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2
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フライパンにバターを
入れます
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3
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バターを入れて弱めの中火で溶かし
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4
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椎茸と軸を入れて
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5
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蓋をして蒸し焼きにする
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6
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椎茸のかさの上を焼いて
次は椎茸のかさの下側を
上にして焼きます。
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7
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醤油をかけて、蓋をして１分蒸し焼きにする
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8
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お皿に盛り、鰹節を
のせて出来上がり★
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コツ・ポイント
バターの弱めの中火でバターを溶かす。
椎茸を両面焼きます。
蓋をしたら蒸し焼きにする。
椎茸を両面焼きます。
蓋をしたら蒸し焼きにする。
このレシピの生い立ち
椎茸が大好きな私、変わった食べ方が食べたくてバター醤油を入れて食べたら美味しいかったよ〜❣️
松潤LOVE♥️♥️
