炊飯器で簡単に作れる!手作りあんこ☆
作り方
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1
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小豆を洗う
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2
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小豆を炊飯器に入れ、水を2合のところまで入れたら炊飯
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3
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小豆が茹で上がっているのを確認し、きび砂糖と塩を入れて混ぜ、再度炊飯
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4
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保温に切り替え、好みの固さになったら出来上がり!
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コツ・ポイント
冷ますと少し硬くなるので、柔らかめで仕上げるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
無添加のあんこが食べたくて。
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小豆を洗う
小豆を炊飯器に入れ、水を2合のところまで入れたら炊飯
小豆が茹で上がっているのを確認し、きび砂糖と塩を入れて混ぜ、再度炊飯
保温に切り替え、好みの固さになったら出来上がり!