生クリーム使いきり!フローズンヨーグルト

生クリーム使いきり!フローズンヨーグルトの画像

Description

生クリームとジャムを使ったフローズンヨーグルトです。ジャムはお好みのジャム&量で好みの甘さに調節して下さい(≧∀≦)

材料

100ml
好みのジャム
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ヨーグルトと牛乳をフリーザーパック(タッパーでも可)に入れ揉んで混ぜる。

  2. 2

    ①を冷凍庫に入れ、1時間程経ったら、冷凍庫から取り出し、揉む。
    (タッパーで作る場合はスプーン等で混ぜる)

  3. 3

    生クリームを7分立てにし、②を混ぜ合わせ、タッパーに入れ冷凍庫へ入れる。

  4. 4

    1時間おき位に何回か混ぜ合わせ、ある程度固まって来たら、ジャムを所々に入れマーブル模様になる様に混ぜる。

  5. 5

    固まったら器に盛り付けて出来上がり(^^)
    カチコチになってしまっても、少し常温に置いておけばすぐに柔らかくなります。

コツ・ポイント

ある程度固まってからジャムを入れ、ジャムを入れたらマーブルになる位に混ぜた方が見た目も綺麗に仕上がります(^^)
また、食べる時に追加でジャムを乗せて味の調整をしても♪

このレシピの生い立ち

ヨーグルト、生クリームを中途半端に余らせたくなくて、使い切るレシピにしてみました。
レシピID : 6340788 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

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