厚揚げと豆苗の焼き浸し
Description
めんつゆだけで簡単な一品です。
♡色とりどりの世界♡
作り方
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1
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厚揚げは好みの大きさに切る。
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2
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豆苗は半分の長さに切る。
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3
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フライパンに少量の油を引き、厚揚げを入れて焼く。
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4
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いい焼き色がついたらひっくり返して豆苗も加える。
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5
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豆苗が少ししんなりするまで炒めて、めんつゆを回しかけて完成。
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コツ・ポイント
特にありません。厚揚げの揚げている面はしっかりめに焼くほうが香ばしくて、いいかもしれません。
このレシピの生い立ち
豆苗料理を模索していて考えたものです。簡単なのにとても評判が良かったので載せました♫
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