ふわっと卵とじ
もちもっちこ
作り方
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1
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キャベツとほうれん草は食べやすい大きさに切る。
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2
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油で豚肉を火が通るまで炒める。
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3
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キャベツを入れてしんなりしたら、ほうれん草を入れる。
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4
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鶏ガラスープのもとをふりかけて炒める。
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5
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つゆのもとと白だしを入れてかき混ぜたたまごを入れる。
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6
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かるくかき混ぜて完成。
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コツ・ポイント
鶏ガラスープのもとは肉と野菜に直接かけたほうが味がしっかりします。
このレシピの生い立ち
副菜を残り物で作りたかったのですが、夫が肉好きなので豚肉も入れちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
