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✨豚肉と大葉とトマト煮込み&茄子の味噌汁

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Description

第262弾のセットメニュー✨を考案致しました♥
豚肉と大葉とトマトの煮込みです！✨大葉が又香ります！✨

材料 （4人分）

■ ✨豚肉と大葉とトマト煮込み✨
✨豚肉
400グラム
✨大葉
7枚
✨トマト缶（無塩）
1缶
✨マジックソルト
適量
■ ♥茄子の味噌汁♥
♥茄子
3本
♥減塩20%味噌
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ✨豚肉と大葉とトマト煮込み✨
    豚肉を準備し、必要ならば一口サイズに切ります。
    大葉を準備し、下の部分を取り除きます。

  2. 2

    みじん切りにします。

  3. 3

    トマト缶を準備し、開けます（気をつけて！）
    フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて火にかけて、豚肉を炒めます。

  4. 4

    トマト缶と大葉を加えて、しばらく煮込み、マジックソルトで味を整えたら完成です！✨

  5. 5

    ♥茄子の味噌汁♥
    茄子を準備し、ヘタを切り、みじん切りにします。
    アクを抜きます。

  6. 6

    鍋等に水と材料全て入れて火にかけて、火が通ったら味噌を加えて完成です！✨

コツ・ポイント

✨豚肉と大葉とトマト煮込み✨
★大葉は、みじん切りにするとよく香る！
♥茄子の味噌汁♥
★茄子のアクを抜くとよい！

このレシピの生い立ち

第262弾のセットメニュー✨を考案致しました♥
豚肉と大葉とトマト缶の煮込みです！✨大葉が香ります！✨皆様是非作ってつくれぽ下さい★祝つくれぽが96に突入！！益々、頑張ります！
レシピID : 6342733 公開日 : 20/07/09 更新日 : 21/04/12

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✨豚肉と大葉とトマト煮込み&茄子の味噌汁
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