クリーム系ドレッシングを使うサラダうどん
作り方
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1
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冷凍うどんはお湯で軽く茹でた後、水で締めておく。葉物の入った野菜(a)は洗ってカット、トマトは角切りにしておきます。
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2
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先に混ぜておいた(b)を、1/3程うどんに混ぜます。
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3
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葉物入り野菜をのせます。
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4
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トマト、クリームチーズとバジルの葉を、千切りながらのせます。
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5
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器に盛り、残りのタレをかけて召し上がれ♪
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6
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因みに、今回使ったのはコレですが、胡麻ドレや、サワーレモンクリーム等でも美味しいです。麺つゆとドレッシングの割合は半分。
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コツ・ポイント
野菜はその時有る物で充分です!市販の調味料が既に美味しいので、よ〜っぽど!相性が悪くない限りは失敗しません。オリジナルなクリーム系ドレッシング+麺つゆタレを見付けて、ぜひぜひ教えて下さい(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
某食品系輸入雑貨さんのドレッシングがンマくて!使ってみたら、美味しかったんです(T ^ T)