かぼちゃサラダ レンジで簡単!

かぼちゃサラダ レンジで簡単!

Description

ホクホクなかぼちゃの甘みを活かした、簡単サラダです。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
キュウリ
2/3本
ハム
3枚
カニカマ
大3本
1個
マヨネーズ
大さじ3
しお・こしょう
各少々

作り方

1

かぼちゃの種を取り皮を剥いて、適当な大きさに切る。

2

耐熱ボールにかぼちゃを入れてふんわりとラップをしてレンジで600ワットで6.7分茹でる。

3

かぼちゃの水分量で、少しお水を足して茹でても良いです。茹でたかぼちゃは潰しておく。

4

きゅうりは薄く切り、塩を振り少し置いてから、絞っておく。

5

ハム3枚も短冊切りにして、カニカマもほぐす。

6

卵は茹でてから粗みじん切りにする。

7

2に、3~6まで全て入れて、マヨネーズ大3と塩こしょうで味を整えたら出来上がりです!

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジでチンするだけなので、とにかく簡単で美味しいです!

このレシピの生い立ち

かぼちゃが大好きなので、簡単に食べられる1品です。
レシピID : 6344185 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/10/13

写真

キュウリはなかったのツナとコーン追加で作りました!簡単で美味しかったです。

アル君

20/09/25

写真

想像してたより甘くて優しい味!

kzr孤鳩

20/08/22

写真

キュウリのみ!かぼちゃの甘味がひきたつ!一番簡単!?

クッククックー☆

20/08/07

写真

甘くて美味しい!

TommyTokyo