たまごチリ

卵はボウルに入れて溶きほぐす。

フライパンを火にかけてサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一気に流し入れる。

卵が膨らんだら大きくひと混ぜしてエビチリの素を加え、卵にざっくりと合わせる。