基本の唐揚げの画像

Description

時々無性に食べたくなるこれ♡ ポイントは洗い物を減らす保存袋と既に切ってある唐揚げ用鶏もも肉。お弁当にも

材料 (8個)

★醤油
適量(お肉に被るくらい)
★料理酒
少々
★ニンニク(チューブ)
4〜5㎝
★生姜(チューブ)
4〜5㎝
1パック(8個)
適量
サラダ油
フライパンに2〜3㎝

作り方

  1. 1

    保存袋に(★)を入れ、鶏もも肉を暫く漬けておく

  2. 2

    (☆)別の保存袋に片栗粉を入れ(★)の鶏もも肉を移動、片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    サラダ油で両面こんがり揚げる

コツ・ポイント

♫お肉の生焼け防止に弱火でじっくり揚げる
♫揚げ物をしている時はその場から離れない(火事防止)
♫料理酒を入れるとお肉が柔らかくなる♡

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen 2020.7.10
レシピID : 6345412 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sa☆3
カラッと揚がりました☆ニンニク少し多め、レモン添えて頂きます