電子レンジ★本物そっくりなスイカゼリー
作り方
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1
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★印の材料を混ぜ合わせておきます。
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2
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スイカは半分に切って中身をスプーンなどで取り出します。(スイカの皮部分はゼリーの器に使うのでとっておきます)
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3
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取りだした果肉をつぶし、ざるでこして種を取り除きます。(300cc位あればOK)
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4
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水と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱し、3と混ぜ合わせます。
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5
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1を電子レンジ600wで20秒くらい加熱し、4に混ぜ合わせスイカの器に流し込みます。
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6
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冷凍タピオカと水(分量外)を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分くらい加熱し、ザルにあげます。
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7
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タピオカをスイカゼリーに入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
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8
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2021年12月「スイカゼリー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
砂糖はスイカの甘さによって調節して下さい。
スイカの果汁と水を合わせて600cc位になればOK。タピオカの代わりにチョコチップを使っても大丈夫です。
スイカの果汁と水を合わせて600cc位になればOK。タピオカの代わりにチョコチップを使っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶような本物そっくりのスイカゼリーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12610439753.html
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