【保育園給食】チーズと野菜の包み揚げ
Description
チーズと野菜をぎょうざの皮に包んで揚げました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ロースハム、さやいんげん、チーズは5mm角に切る。
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2
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1をボウルに入れ、コーンと混ぜる。
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3
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ぎょうざの皮の中央に2等分した2を置き、回りに水をつけてしっかりと止める。
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4
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揚げ油を熱し、3をからりと揚げる。
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コツ・ポイント
皮の周りをしっかりと止めないと、ちー揚げているとチーズが溶け出してしまうので、しっかりと閉じましょう。
このレシピの生い立ち
大判の皮で2個づつにしましたが、もっと食べたかった様子です。中の具材は何でもいいですが、チーズを入れるとおいしいです。