簡単おやつ♪プレゼントに★白ごまクッキー

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Description

「白すりごま」を使った味と香りが楽しめるクッキーです♪焼きあがる時からごまの香りが部屋中に漂いますよ^^

材料 (クッキー12枚~15枚分)

100g
バター(マーガリン可)
50g
砂糖
40g
白すりごま
20g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにバターと砂糖を入れて、クリーム状になるまでしっかりと混ぜる。

  2. 2

    写真

    1にふるった薄力粉とすりごまを入れ、生地をこねてひとつにまとめる。

  3. 3

    2の生地をラップで包み、円柱か四角柱に形を整える。その後、冷凍庫で20分~30分(冷蔵庫で1時間)生地を休ませる。

  4. 4

    オーブンを170℃で予熱。3を冷凍庫(冷蔵庫)から取り出し、5㎜の厚さに切る。

  5. 5

    生地を天板に並べ、予熱した170℃のオーブンで15分焼き上げる。

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

色味は変わりますが、「黒すりごま」でも美味しく作れますよ♪

このレシピの生い立ち

余りがちな「すりごま」を使ったレシピです♪上品な味なのでプレゼントにもOK!ぜひ、お試しください^^
レシピID : 6347987 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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せんにっか
また作っちゃいました。前回はゴマ消費のためだったのに今はこのクッキーを作るためにゴマを買い足しました。ゴマが苦手な私も好きな味!
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せんにっか
分量通りでは生地が纏まらず牛乳を足しました。焼き時間も多めで黒っぽくなってしまいましたがとても好みの味です♡また作りたい♪
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みーたすはら
小さめサイズにしました!さくさくでごまの香りがいいですね♡♡
初れぽ
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YUZU☆COCOA
小腹が空いて…材料が少なくても作れる簡単なお菓子を探していました!いりごまでやりましたが、おいしくできました♪