お弁当★5分♪ナスとオクラ南蛮★作り置き

Name: お弁当★5分♪ナスとオクラ南蛮★作り置き
Ingredients: 冷凍揚げナス 15個; 冷凍オクラ 8本; ●醤油●きび砂糖●お酢 各大さじ1; ●コチュジャン(あれば) 小さじ1/4; 白ごま 大さじ1

Description

あと1品、副菜が欲しい時に、レンジ5分で完成基本の南蛮漬けに、コチュジャンを加えてみました

外交官夫人のレシピ

材料

冷凍揚げナス

15個

冷凍オクラ

8本

●醤油●きび砂糖●お酢

各大さじ1

●コチュジャン(あれば)

小さじ1/4

白ごま

大さじ1

作り方

1

●を合わせておく耐熱ボウルにナスを入れ、ラップなしレンジで2分水気をとる
2

オクラも加えてラップなしレンジで2分～3分水気をとったら●を加えるコチュジャンはお好みで白ごまを入れ完成
3

2028/7/13 お弁当&常備菜
4

お弁当に入れました追加で白ごまを振っています
5
6

コツ・ポイント

レンジで温めたあと、ペーパーで水気を拭き取る

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に出来ます♪ 基本の南蛮漬けに
少しアレンジしてみました

レシピID : 6348598 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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