☆メープルフレンチトースト☆
Description
★★★話題入りレシピ★★★
メープル入りの卵液に漬けこむ
風味豊かなリッチなフレンチトースト♪♪
メープル入りの卵液に漬けこむ
風味豊かなリッチなフレンチトースト♪♪
☆栄養士のれしぴ☆
材料
1本（２枚）
３個（1個）
270ml（90ml）
●きび砂糖
大さじ3（大さじ1）
●メープルシロップ
大さじ3（大さじ1）
バター（トッピング用）
適量
メープルシロップ（トッピング用）
適量
作り方
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1
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●の材料は合わせてよく混ぜて♪
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2
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2.5〜3センチほどの厚みでカットしたバゲットを浸す♪
(中までよく滲みるまで1時間以上おくと良い)（食パンは１０分）
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3
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フライパンにバターを入れ弱めの中火で熱し、溶けたらバゲットを入れ
美味しそうな焦げ目がつくまで焼く♪(4~5分)
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4
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裏返して更に火を弱めて美味しそうな焦げ目がつくまでじっくり焼く♪(4~5分)
少しずらして蓋をのせる♪
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5
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お好みで粉糖やバター、メープルシロップや生クリームを添えて
出来上がり＊
(食パンでも美味しく作れます)
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6
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コツ・ポイント
●バゲットは前の晩に漬け込んで
朝焼くとちょうどいい感じに
●食パンの焼き時間は③、④の工程共に２〜３分
●もう少し甘くしたい方はバゲットの場合メイプルシロップを大さじ４と1/2に。
食パン２枚の場合メイプルシロップを大さじ１と1/2に
朝焼くとちょうどいい感じに
●食パンの焼き時間は③、④の工程共に２〜３分
●もう少し甘くしたい方はバゲットの場合メイプルシロップを大さじ４と1/2に。
食パン２枚の場合メイプルシロップを大さじ１と1/2に
このレシピの生い立ち
いつものフレンチトーストをメープルにアレンジしてみたら美味しかったのでレシピに。
☆栄養士のれしぴ☆
