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ハヤシライス

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Description

リクエストベース

材料 （8人分）

ニンニク
1～3粒
生姜
3かけ
肉
600g
オリーブオイル
大さじ5
たまねぎ
4個
きのこ
好きなきのこ
ケチャップ
1～2カップ
ソース
大さじ2
醤油麹
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
赤ワイン
100cc
酒
大さじ3
水
約1リットル

作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜、肉をオリーブオイルで、炒める

  2. 2

    たまねぎ、きのこを、追加

  3. 3

    ケチャップ、ソース、醤油麹、砂糖、みりん、赤ワイン、酒、水をいれて煮る

コツ・ポイント

味見必須

このレシピの生い立ち

ルーは、添加物が心配なので、使わないので、ケチャップメインで。
レシピID : 6349063 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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ゆくけい
ハヤシライス
by ゆくけい