残り物 もっちり 焼きそば
作り方
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1
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残り野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る
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2
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1を50ccのお水で、弱火で炒める
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3
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2を真ん中に、隙間を開けて、冷凍してあった焼きそばの麺を凍ったままのせます
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4
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軽量カップを使い、少しずつ少しずつ直接麺だけに、50ccのお水をかけて、蓋をして5分間蒸し焼きにする
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5
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麺をほぐし、付属のソースを絡めて完成です
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コツ・ポイント
油を使わずヘルシーに☆冷凍保存の焼きそばに、麺だけにかかるように直接50ccのお水を軽量カップを使い丁寧にかけます☆
一人前の麺に対して50ccのお水です☆弱火でも、べちゃべちゃにならず、もっちり仕上がります☆ぜひ食べてください(^o^)
一人前の麺に対して50ccのお水です☆弱火でも、べちゃべちゃにならず、もっちり仕上がります☆ぜひ食べてください(^o^)
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた焼きそばの麺を食べようと思い、ヘルシーに仕上げたかったので油は使いません