残り物 もっちり 焼きそばの画像

Description

もっちりした美味しい焼きそばです

市販の焼きそばを冷凍保存した際にどうぞ

材料 (1人分)

お好み量
お好み量
冷凍してあった焼きそばの麺
一人前
付属のソース
市販のソース
濃い味が好きな方

作り方

  1. 1

    残り野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1を50ccのお水で、弱火で炒める

  3. 3

    2を真ん中に、隙間を開けて、冷凍してあった焼きそばの麺を凍ったままのせます

  4. 4

    軽量カップを使い、少しずつ少しずつ直接麺だけに、50ccのお水をかけて、蓋をして5分間蒸し焼きにする

  5. 5

    麺をほぐし、付属のソースを絡めて完成です

コツ・ポイント

油を使わずヘルシーに☆冷凍保存の焼きそばに、麺だけにかかるように直接50ccのお水を軽量カップを使い丁寧にかけます☆
一人前の麺に対して50ccのお水です☆弱火でも、べちゃべちゃにならず、もっちり仕上がります☆ぜひ食べてください(^o^)

このレシピの生い立ち

冷凍しておいた焼きそばの麺を食べようと思い、ヘルシーに仕上げたかったので油は使いません
レシピID : 6350138 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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MikariAki☆
久しぶりに作りました。野菜とお肉を炒める時に好みの量のコンソメ顆粒とごま油追加で更に美味しかったです麺は単独で蒸らしてみました。
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みっくママ
焼きそばはいつでも作れる様にストックしてます^^♬もっちりして美味しかった♡ウインナー 入りは息子喜びます☆ありがとう‼︎
初れぽ
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中村ベーカリー
フォローありがとうございます‼︎此方鍋で残った野菜&中華麺は冷凍して使用です♬蒸すことで麺がふっくらもっちりするんですね!感動です