大根とにんじんのおかか炒めの画像

Description

大根とにんじんの胡麻炒めです(^^)

材料 (3人分)

7cmくらい
1/2本
ごま油
適量
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    写真

    大根・にんじんを細切りに切る

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れ、②の食材を入れてから、しんなりするまで炒める

  4. 4

    写真

    ①の☆の調味料を入れ炒め合わせたら、かつお節を入れて炒め合わせる

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

かつお節の量はお好みで2袋にしても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

大根を使いたかったのでおかか炒めにしました(^^)
レシピID : 6350178 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちやちこ
お弁当のおかずにもぴったりで嬉しい!
初れぽ
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tokotann
大根の皮が沢山あったので皮と人参で作りました♪かつお節の旨味でモリモリ食べれますね😋ご馳走様でした💕