さっぱり美味しい☆小松菜のガーリック炒め
Description
【人気検索トップ10入り】シャキッとした歯応えで、旨み、栄養たっぷりの炒めものです♡
野菜ソムリエmiwa
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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小松菜は洗って水気をしっかり切り、ざく切りにします。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが出たら茎の部分を入れ、１分ほど炒めます。
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3
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葉の部分と鶏がらスープの素を加えてサッと炒めます。
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4
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ポン酢を加えて軽く炒め、最後に黒こしょうを振ったら完成です！
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5
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2024.4.3「さっぱり炒め」の人気検索でトップ10入りしました！
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コツ・ポイント
小松菜は葉と茎で火の通りが違いますので、切る時に分けておいてください。小松菜のシャキシャキ感を活かすため、炒め過ぎないようにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
鉄分、カルシウムのほか、ビタミンC、βカロテンがたっぷり含まれる小松菜。身体もお肌もキレイになれる、女性に嬉しい野菜です。
野菜ソムリエmiwa
