カラス麦のクッキー

マーガリン、サラダ油、砂糖、三温糖をまぜる。卵を加えてさらに混ぜる。

ココナッツとナッツ類は荒く刻む、コーンフレークは少し砕き、１にまぜる。バニラエッセンスで香りをつける。

粉を入れて混ぜたら、天板に手で適当な大きさにしてのせる。１７０℃で１８分焼く。