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Description

あ。

材料 (2人分)

2枚
ニンニク(みじん切り)
2片分
しょうが(みじん切り)
2片分
バジル(瓶入りの物でOK)
適量
適量
しょうゆ
適量
2~3個
2~3合

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かす(1L~1.5L)。

  2. 2

    沸騰したら、ニンニクとしょうが、塩、鶏肉を入れる。そのまま弱火で1時間程度煮込む(ほったらかし♪)

  3. 3

    お米をといで水を吸わせておく。(普段のお米と同じです)

  4. 4

    炊飯ジャーでご飯を炊く。水の代わりに2でできた鶏スープを入れ、お米の上に鶏肉ものせる。

  5. 5

    ご飯が炊き上がったらバジルを混ぜて味をみる。塩で味を調整する。

  6. 6

    お皿にご飯と鶏肉を盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あ。
レシピID : 635291 公開日 : 08/08/30 更新日 : 24/05/30

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