野菜たっぷり男子弁当 2~17
Description
ささみは、お弁当作りの強い見方
材料
作り方
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1
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ピーマンとちくわを塩コショウでソテーします。
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2
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にら入り卵焼きを作ります。味付けは、ごま油としょうゆ麹で。
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3
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しょうゆ、みりん、さとう、にんにく、生姜で下味をつけたささみに片栗粉をつけて揚げます。
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4
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揚がったら、ポン酢しょうゆに浸します。
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5
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市販の野菜の煮物とミニトマトを詰めたら完成です。
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コツ・ポイント
ささみの下味は、前の晩につけておきます。
このレシピの生い立ち
最近真面目にお弁当を作ってなかったので、ちょっと頑張りました。