チキンコンソメポテト炒めの画像

Description

コンソメ味のおかずです!鶏肉が食べやすくワインなどのつまみにもいいかも!

材料 (1〜2)

キャベツカット
150g
ジャガイモスライス
1個
大さじ1
鶏胸肉薄切り
120g
①オレガノ
少々
①チキンコンソメ
小さじ0.5
①塩
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗い、ラップをし、レンジ600wで4分加熱する※ラップにフォークなどで空気穴を開けておく。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉を薄く削いでフライパンで炒める

  3. 3

    写真

    ジャガイモをスライスし、とキャベツを加えて、①を入れてよく炒め合わす

  4. 4

    写真

    酒を加えて蓋をして蒸し焼きにして完成!盛り付けて黒胡椒を振る

コツ・ポイント

鶏胸肉は薄切りにする事で柔らかく仕上がります!

このレシピの生い立ち

たまには違った味付けをと考えました!
レシピID : 6353256 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kabu3co
美味しかったです!子どもたちも喜んで食べていました(^^)オレガノ等がなかったのでマジックソルトを使いました。