これも美味しい。超簡単！胡瓜だけの酢の物
かっちゃん杉
作り方
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1
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胡瓜を小口切りする。
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2
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塩をひとつまみ加えて10分おく。
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3
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硬く絞る。
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4
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砂糖と酢を加える。
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5
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混ぜ合わせる。
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6
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よく冷やして完成！
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コツ・ポイント
たこやカニカマなどを加えると色が綺麗で旨味がましますが！これはこれで美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作って食べているおばあちゃんの味です。胡瓜好きの下の娘は大好物ですが、苦手な上の娘は小さい時から食べませんでした。
