抹茶入りミルクくずもち

ボウルにくず粉とさとうを入れ、くず粉をつぶしながらよく混ぜて固まりをなくし、牛乳を混ぜ合わせたらこす。

鍋に１を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。沸騰後、抹茶を入れて弱火にし粉っぽさがなくなり粘りが出るまで練る。

濡らした型に２を流し入れラップかけ冷やし固める。