ミックスチーズで!チーズとんかつ!!
作り方
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1
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ミックスチーズを半分づつ袋に入れて握り固めながら形を整えていきます。
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2
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豚ロースは破れるギリギリまで薄く叩いて広げて塩胡椒を軽くします。
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3
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チーズに隙間なく豚ロースを巻いたらラップで包みラップの上からギュッとして固めます。
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4
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小麦粉→卵→パン粉をつけて
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5
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160°cの油で4〜5分揚げます。
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6
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すぐに切るとチーズが溢れ出るので、少し冷ましてから切って下さい◎
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7
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コツ・ポイント
今回のは大きく作りましたが100gづつ作っても良いかも!本当はモッツァレラらしいのですが手軽にあるミックスチーズでやってみました☆
このレシピの生い立ち
友人に「これ食べたい!」と食べてる人のYouTubeを見せられて、考えて作ってみました(`・ω・´)