塩こんぶきゅうりで簡単豆腐のおつまみ
作り方
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きゅうりをみじん切りにして、塩こんぶとごま油を加えて漬けておく。
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豆腐におからパウダーをかけて、きゅうりの上にすりごまをかけたら完成。
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コツ・ポイント
塩こんぶがあれば簡単。時間がない時にお酒のアテに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので糖質ゼロの焼酎いいちこを飲んでいます。和を意識したおつまみを開発中。
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きゅうりをみじん切りにして、塩こんぶとごま油を加えて漬けておく。
豆腐におからパウダーをかけて、きゅうりの上にすりごまをかけたら完成。