朝食に♡ソーセージエッグマフィン
BaconEgg☆
作り方
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1
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アルミホイルでマフィンの大きさの目玉焼きリングを作ります。内側にサラダ油分量外を塗り、巻き終わりをテープで止めます。
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2
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ウインナーを横に3等分にします。長さを調節しながら目玉焼きリングの底に並べます。
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3
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フライパンに[2]を入れ、卵を流し込みます。水を入れ、蓋をして2分加熱します。
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4
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途中でひっくりかえして1分加熱します。火を止めて、アルミホイルを外します。
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5
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マフィンを半分に割り、トーストします。1枚にチーズ、[4]、ケチャップ、マヨネーズをのせ、もう1枚でサンドしたら、完成♪
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コツ・ポイント
目玉焼きリングで焼き上げた玉子とマフィンの大きさが同じなので、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
朝マックメニューを作ってみました。
BaconEgg☆
