糖質0麺やった残りて鶏ささみカレーピカタ
作り方
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1
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鶏ささみ筋をとり切る。ボウルに玉子を白身を下から上と箸で切り綺麗に黄色が馴染んだらカレー粉を入れ混ぜ鶏ささみを入れる。
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2
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フライパンに油で引き鶏ささみを入れ焼く。裏表こんがりと、余った玉子は、スクランブルエッグ位に、焼く。
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コツ・ポイント
とにかく下から上に箸で20回位玉子を切りそれから横に、とくとプロのように綺麗に見える。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で太ったので偶然見つけた糖質0麺で、冷やしサラダうどんの、時に、使った残りで、考えてヘルシーにとした料理です。カロリー少ないですよ。