旨辛ヤンニョムチキン
城南短大キッチン
作り方
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1
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合わせ調味料は合わせておく
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2
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溶き卵に、鶏肉を入れ、揉み込む
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3
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酒、小麦粉、片栗粉を入れ、更に揉み込む
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4
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170~180℃位の油で揚げる。
4分くらいで一度引き上げ、2度揚げする
火が通ればOK！
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5
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揚げた肉を、作っておいたタレに絡め お皿に盛れば完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好物のヤンニョムチキンを家でも食べたくなり作ってみました☺️
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